Malzemeler
-
3 Adet Yumurta
-
1 Su Bardağı Toz Şeker
-
1 Su Bardağından Biraz Eksik Sıvı Yağ
-
Süt
-
2 Su Bardağı Un
-
2,5 Yemek Kaşığı Kakao
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
1 Paket Vanilya
-
1 Büyük Kase Çekirdeği Çıkarılmış Vişne
-
0,5 Su Bardağı Damla Çikolata
-
Sosu İçin
-
1 Su Bardağı Süt
-
0,5 Su Bardağı Toz Şeker
-
0,5 Su Bardağı Sıvı Yağ
-
2 Yemek Kaşığı Kakao
Talimatlar
Yine mükemmel bir ıslak kek tarifi, yine bir güzellik yine harika bir tat. Bu sefer vişneli ve damla çikolatalı olarak karşımıza çıkan ıslak kek tarifi yine kalbinizi çalacak.
Vişneli Damla Çikolatalı Islak Kek Tarifi Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
2,5 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 büyük kase çekirdeği çıkarılmış vişne
0,5 su bardağı damla çikolata
Sosu İçin Malzemeler
1 su b. süt
0,5 su bardağı şeker(tatlı seviyorsanız artırabilirsiniz)
0,5 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
Vişneli Damla Çikolatalı Islak Kek Nasıl Yapılır ?
1- Kek için yumurta ve şekeri mikserle 3-4 dk çırpalım,sütü ve yağı ekleyip az karıştıralım.
2- Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyip az karıştıralım.
3- Büyük kare borcamı margarin veya tereyağıyla yağlayalım, kek harcını dökelim üzerine tane vişneleri koyalım,damla çikolatayı serpelim.Vişne ve damla çikolatayı kaşıkla hafif içe basalım.
4- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dk arası pişirelim(kürdan testi yapın tepsinin orta kısmına temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.Fırının kapağını 20 dakikadan önce açmayın)
5- Kek fırından çıkınca hemen sos için bütün malzemeleri küçük bir tencereye alıp ocakta kaynara çıkınca 1-2 dk kaynatalım.
6- Fırından çıkan keki 5 dk dinlendirdikten sonra dilimleyelim. (isterseniz keke aralıklarla kürdan batırın sosu içine daha iyi çeksin diye). Sıcak sosu kekin her yerine gezdirelim.
7- Oda ısısına gelen keki buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip yada sade olarak servis yapabilirsiniz.
Ellerinize Sağlık Afiyet Olsun 🙂
