Malzemeler
-
150 gram Tereyağı yada Margarin
-
2 Adet Yumurta Sarısı
-
1 Yemek Kaşığı Su
-
1 Çay Kaşığı Dolusu Kabartma Tozu
-
1 Çay Karşığı Tarçın
-
1 Paket Vanilin
-
1 Çay Bardağı Damla Çikolata
-
1 Çay Bardağı Ceviz
-
Portakal Kabuğu Rendesi
-
2,5-3 Su Bardağı Un
Talimatlar
Kahve keyfinizin yanına yakışacak tek şey bu starbucks kurabiye tarifi olacak. Pratik tatlı tarifleri arasında ağızda dağılan kıvamı ve enfes görüntüsüyle starbucks kurabiyesi tarifinin görüntüsü ve tadı sizleri kendine hayran bırakacak. Üstelik hazırlama ve pişirme süresi toplam 30 dakika. Kahve yanında bu kurabiyeden başka ne iyi gelebilir ki 🙂
Starbucks Kurabiye Tarifi Malzemeler
150 gram tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında)
2 yumurta sarısı
1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
1 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı elle iri parçalanmış ceviz
Portakal kabuğu rendesi ( isteğe bağlı)
2,5 – 3 su bardağı un
Starbucks Kurabiye Nasıl Yapılır?
1- Yoğurma kabına yağı, pudra şekerini ve yumurta sarısını koyup elimizle iyice karıştıralım,
2- su, vanilya, tarçın ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım,
3- Ele yapışmayan bir hamur için yavaş yavaş un ekleyerek hamur elde edelim. (iki buçuk su bardağı ekleyin,ardından iki bardaktan sonra kontrollü ekleyin)
4- Hamura, portakal kabuğu, damla çikolata ve ceviz ekleyip yoğuralım.
5- Tezgah üzerine streç yayalım hamuru uzun silindir şekline getirelim(yaklaşık 3-4 cm çapında olsun)
6- Strece sarıp, donması için buzluğa kaldıralım.
7- 1 saat donması bekleyelim(Buzlukta uzun süre kalabilir istediğiniz zaman pişirebilirsiniz)
8- Buzluktan alınan kurabiyeyi 5-10 dk bekletip bir parmak kalınlığında dilimleyelim,
9- Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
10- Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 12 dakika pişirelim.
11- Fırından alınca soğuması için bekletelim.
Ellerinize Sağlık. Afiyetler olsun 🙂
