fbpx
0 0
Profiterol Tarifi

Sosyal ağınızda paylaşın:

veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Bu tarifi işaretle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Profiterol Tarifi

Yerel mutfak:

Profiterol servisinde arzuya göre beyaz çikolatalı sos da kullanabilirsiniz.

  • 75
  • Kaç Kişilik: 6
  • Orta

Talimatlar

Paylaş

Bayram tatlınız neden profiterol olmasın neden? Benim bir bayram ziyaretinde önüme çıksa çok mutlu olurdum mesela ?
Abartmıyorum lütfen ama o kadar da zor değil yapması, yapın bence ama misafirlere çıkarmaya fırsat kalmadan bitebilir böyle bir riskede sahip tabiki.

?Profiterol topları için;1 su bardağı su
?1 su bardağı un
?50 gr tereyağı yada margarin
?3 adet yumurta
?1 paket hazır toz paket çikolata sosu
?yarım litre süt
?1paket 80 gr sütlü çikolata

?Pastacı kreması için; ? Yarım litre süt ?2 yemek kaşığı un ?1 yemek kasığı nişasta ?1su bardağından biraz eksik toz şeker ?1yumurta sarısı ?1 çay bardağı soğuk süt ?1 paket toz krem şanti

Fırını 200derecede ısıtın,bir tencereye su ve tereyağını koyup kaynatın altını kısın unu ilave edip hızlıca karıştırıp altını kapatıp soğutun daha sonra yumurtaları çırpıcı yardımıyla tek tek ilave edin,macun kıvamında bir hamur elde edeceksiniz,yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla kaşık yardımıyla cok şekil vermeden koyun,fırını 180 dereceye indirip 40 dakika pembeleşene kadar pişirin…Cikolata sosunu süt ile birlikte pişirin içine çikolatayı ilave edip kabuk tutmaması icin arada karıştırarak soğutun…
Pastacı kreması içşn gerekli olan tüm malzemeyi tencereye alıp iyice karıştırın ve ocağın üstüne alın,sürekli karıştırarak kaynatın 2 dakika kadar ocağın altını kapatın ve arada karıştırarak bir kenarda soğumasını sağlayın…
Krem şantiyi de soğuk süt ilave edip çırpın ve soğuyan kremanın içine ilave edip ikisini birlikte iyice çırpın,soğumuş topların icini kaşık yada krema torbasıyla doldurun,soğuk çikolata sosunuda döktük mü profiterolümüz yenmeye hazır??tarifi yapınca bir daha dışardan profiterol almak istemiyceksiniz afiyet olsun…

Selin

selam!

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
önceki
Hanımeller Kurabiye Tarifi
önceki
Hanımeller Kurabiye Tarifi

Yorum ekle