Malzemeler
-
2 Yumurta
-
1 Limon Kabuğu Rendesi
-
5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
-
0.5 Çay Bardağı Sıvı YağGöz Kararı yarım bardak
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
1 Adet Limon Suyu1 Adet Limona Ait Su, Su bir tane limon sıkılarak elde edilmelidir.
-
3.5 Su Bardağı Un
Talimatlar
Bu ara hep tatlıdan,kurabiyeden gidiyoruz ama sonbaharda bunlara ihtiyacımız var bence? Limonlu çatlak kurabiye tamda ihtiyacımıza göre. Havalar dönmeye başlayınca biraz depresyon takılmalar da başlıyor haliyle! Depresyonla mücadelede genelde kendini şımartmaktan, tatlılarla birazcık daha fazla şımartmaktan geçiyor(bence tabii☺️) bu yüzden bu ara tatlı, şekerli tarifleri daha çok görebilirsiniz sayfamda.
Şimdi bu limonlu kurabiyeler miss kokulu, limonlu, çok şekerli olmayan, çatlak patlak ağızda dağılan güzel bir kurabiye, denemeniz tavsiye edilir.
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 limon kabuğu rendesi
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limonun suyu
- 3,5 su bardağı un
Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır?
Yumurta sıvı yağ,limon kabuğu rendesi,limon suyu,toz şeker ve kabartma tozunu derin bir kap içine koyup çırparak iyice karıştırın,unuda azar azar ilave edip karıştırın. Yoğurma kıvamına gelince elinizle iyice yoğurup 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirin hamuru.
Yağlı kağıt serili tepsiye, pudra şekerini de tabağa boşaltın,dinlenen hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve her tarafını pudra şekerine bulayıp tepsiye aralıklarla dizin,180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar hafif kızarana kadar pişirin.
Tarif Adımları
|
1
Tamam
|
KarştırmaYumurta sıvı yağ,limon kabuğu rendesi,limon suyu,toz şeker ve kabartma tozunu derin bir yoğurma kabına koyup çırparak iyice karıştırın,unuda yavaş yavaş ilave edip karıştırın,yoğurma kıvamına gelince elinizle iyice yoğurup 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirin hamuru... |
|
2
Tamam
|
PişirmeTepsiye yağlı kağıt serin,pudra şekerinide tabağa boşaltın,dinlenen hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp her tarafını pudra şekerine bulayıp tepsiye aralıklarla dizin,180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar hafif kızarana kadar pişirin... |
