Malzemeler
-
3 Adet İri Boy Yumurta
-
1 Su Bardağı Toz Şeker
-
1 Çay Bardağı Süt
-
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
-
1,5 Su Bardağı Un
-
3 Yemek Kaşığı Kakao
-
1 Paket Vanilya
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
Çikolatalı Krema İçin
-
4 Su Bardağı Süt
-
1 Su Bardağı Toz Şeker
-
2 Yemek Kaşığı Un
-
2 Yemek Kaşığı Nişasta
-
3 Yemek Kaşığı Kakao
-
1 Paket Vanilya
Talimatlar
Efsane tatlı tarifleri köşemizde bugün kumlu pasta tarifi var. Bol bol çikolata, bisküvi ve kek istiyorsanız yapmanız gereken sadece mutfağa gidip, malzemelerinizi hazırlayıp bu tarifi yapmak olacak. Kahve keyfinize eşlik edecek kumlu pasta tarifi lezzet olarak aklınıza kazınacak.
Hem pratik, hem kolay, hem de lezzetiyle olay. İşte karşınızda kumlu pasta. Söz veriyoruz bir kez deneyince bir daha vazgeçemeyeceksiniz 🙂
Kumlu Pasta Tarifi Malzemeler
Kek İçin
3 adet yumurta (iri boy)
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
1,5 su bardağı un
3 silme yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Çikolatalı Krema İçin
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Kumlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Kekin Yapılışı
1- Yumurta ve 1 su bardağı şekeri iyice köpürünceye kadar sürekli karıştırarak çırpın.
2- Yumurta ve şeker karışımının rengi açılana kadar devam edin.
3- Ardından üzerine süt ve yağı akıta akıta ilave edin
4- Bu arada çırpma işlemini de devam ettirin.
5- Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu beraber eleyin ve kıvam alan karışıma ekleyin.
6- İyice karışınca tabanı yağlanmış dikdörtgen büyük borcama yayın ve önceden ısıttığınız 170 derece ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
Çikolatalı Krema Yapılışı
1- Tencerede iyice karıştırıp fokurdayana kadar pişirin
2- Altını kapatıp iki yemek kaşığı tereyağı, 1 paket vanilya 100-120 gram sütlü çikolata ekleyin ve çikolata eriyene kadar karıştırın.
3- Bu karışımı ara ara karıştırın ki kabuk bağlamasın.
4- Fırından çıkan kekin üzerine, güzelce ılıyınca 1,5 su bardağı süt ile ıslatın ve çikolatalı kremayı üzerine yayın.
5- Arzu ettiğiniz herhangi bir bisküviyi( kakaolu bisküvi de olabilir ) robotta iyice çektikten sonra tüm yüzeyi bu bisküvilerle kaplayın.
6- 3-4 saat dinlendikten sonra ( soğuduktan sonra ) servise hazır hale gelecektir.
7- Dinlendirme işlemini 1 gece öncesinden de yapabilirsiniz.
8- Son olarak istediğiniz şekilde süslemelerini yaparak servis edebilirsiniz.
Ellerinize Sağlık Afiyet Olsun 🙂
