Malzemeler
-
4 Adet Yumurta
-
1 Su Bardağı Toz Şeker
-
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
-
1 Çay Bardağı Süt
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
1 Paket Vanilya
-
2,5 Su Bardağı Un
-
keki ıslatmak İçin
-
2 Su Bardağı Soğuk Süt
-
Üzeri İçin
-
1,5 Paket Kakaolu Pötibör Bisküvi
-
2 Paket Çikolatalı Puding
-
Süslemesi İçin
-
Rondodan Geçirilmiş Bisküvi
Talimatlar
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir kış keki tarifi ile yine karşınızdayız. Kışa en çok yakışan ve çay keyfinizin eksik kalan yanını tamamlayacak kış keki, mutlaka denemeniz gereken bir kek tarifi olmalı. Bu tarifi deneyin ne demek istediğimizi gayet iyi anlayacaksınız 🙂
Kış Keki Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağ toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 ,5 su bardağı un
Keki Islatmak İçin
2 su bardağı soğuk süt
Üzeri İçin
1,5 paket kakaolu petibör bisküvi
2 paket çikolatalı puding
Pudingi pişirmek için süt
Süslemesi İçin
Rondodan geçirilmiş bisküvi
Kış Keki Yapılışı
1- Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Yumurtalar oda sıcaklığında olursa kekimiz daha güzel olur
2- diğer sıvı malzemeleri ekleyerek karıştıralım.
3- Un, vanilya kabartma tozunu da ekleyip çok kısa çırpıp yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcımızı dökelim.
4- Zemine bir kaç kez vurup hava kabarcıklarını alıp ısınmış fırına koyalım.
5- Kontrollü şekilde pişirelim
6- Pişen keki tezgaha alıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.
7- İlk sıcaklığı çıkınca üzerine 2 su bardağı soğuk sütü gezdirelim
8- Bir yandan da 2 paket pudingi arkasında yazan süt miktarı ile pişirelim. Kekin üzerine pudingden biraz döküp yayalım. üzerine kakaolu pötibör bisküvileri dizelim.
9- Bisküvilerin üzerine de sıcak pudingi yayalım.
10- Sıcak olması lazım pudingin çünkü bisküvileri yumuşatacaktır.
11- tekrar bisküvileri dizip en son pudingi tekrar üzerine döküp düzleyelim.
12- Bu şekilde oda ısında soğuduktan sonra 1 gece dolapta dinlendirdikten sonra servis edelim .
13- Bekledikçe daha da lezzetleniyor.
14- Üzeri için de rondodan geçirdiğiniz bisküviler ile süsleyin. Sizler de dilediğiniz gibi süsleye bilirsiniz .Örneğin ; krema ve çikolatalı sos yaparak ve hindistan cevizi ,ceviz gibi.
Ellerinize Sağlık. Afiyet Olsun 🙂
