0 0
Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi

Sosyal ağınızda paylaşın:

veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilik:
200 gram Kavrulmuş Kadayıf
4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı İri Çekilmiş Ceviz
Muhallebisi İçin
1 Litre Süt Süt
1 Su Bardağı Toz Şeker
4 Yemek Kaşığı Un
2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Paket Vanilin
1 Poşet Toz Krem Şanti

Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi

Yerel mutfak:

Yapılışı kolay, lezzeti olay kadayıflı muhallebi tatlısı tarifi :)

  • 50
  • Kaç Kişilik: 6
  • Orta

Malzemeler

  • Muhallebisi İçin

Talimatlar

Paylaş

Yapılışı kolay, lezzeti olay kadayıflı muhallebi tatlısı tarifi 🙂 Sütlü tatlılar içinde en güzel tariflerden bir tanesi. Bu güzellikten mahrum kalmamanız için hemen tarife geçiyoruz 🙂

Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi Malzemeler

200 gram hazır kavrulmuş kadayıf
4 yemek kaşığı şeker
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ (isterseniz 1 yemek kaşığı dolu tereyağ veya margarin)
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Muhallebisi İçin

1 litre süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı dolu un
2 yemek kaşığı dolu mısır nişastası
1 yumurta sarısı
1 p vanilya
1 poşet toz krem şanti (toz halinde eklenecek)

Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1- İsterseniz yaş kadayıfı kavurarak yapabilirsiniz ama kavurma süresi daha uzun olur. Hazır pakette kavrulmuş kadayıfla yapabilirsiniz.

2- Yaş kadayıfla yapacaksanız kadayıfları doğrayın veya buzluğa koyup donunca elinizle ufalayın.

3- Genişçe bir tavaya tercih ettiğiniz bir yağı koyup şekeri ekleyin üzerine kadayıfları da ekleyin,

4- Ardından sürekli karıştırarak kavurun, cevizi de ekleyip birkaç dakika daha kavurun, başka bir kaba alıp soğumaya bırakın.

5- Kavrulmuş kadayıfla yapmak isterseniz bunu da biraz şeker ve yağla kavuralım.

6- Tavaya, tercih ettiğiniz yağı koyun. Daha sonra  şekeri ekleyin, üzerine kadayıfları koyup kısık ateşte kavurun. Cevizi de ekleyip biraz daha kavurun, başka bir kaba alıp soğumaya bırakın.

7- Muhallebisi için vanilya ve krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıp çırpıcıyla karıştırın.

8- Hazırladığınız muhallebiyi ocağa alıp koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirin.

9- Üzerine vanilyayı ekleyip karıştırın, soğumasını bekleyin.(arada karıştırın ki kabuklanmasın)

10- Muhallebi soğuyunca  üzerine krem şantiyi ekleyip mixerle çırpın.

11- Hazırladığınız kadayıfın yarısını  kare borcama eşit şekilde yayın.

12- Üzerine muhallebiyi dökün.

13- En üste kalan kadayıfı serpin.

14- Buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.

15- Tarçın seviyorsanız üzerine tarçın da serpebilirsiniz.

Ellerinize Sağlık Afiyet Olsun 🙂

 

Selin

selam!

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
önceki
Portakal Soslu Etimek Tatlısı Tarifi
Starbucks Kurabiye Tarifi
sonraki
Starbucks Kurabiye Tarifi
önceki
Portakal Soslu Etimek Tatlısı Tarifi
Starbucks Kurabiye Tarifi
sonraki
Starbucks Kurabiye Tarifi

Yorum ekle