0 0
İncirli Atom Kurabiye

Sosyal ağınızda paylaşın:

veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilik:
İç Harcı İçin
10 Adet Kuru İncir
6 Adet Kuru Kayısı
1 Avuç Kuru Üzüm
10 Adet Ceviz
3 Orta boy Elma
1 Su Bardağından Az Toz Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
Hamuru İçin
205 gram Tereyağı yada Margarin
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Çay Bardağı Yoğurt
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Paket Vanilin
1 Paket Kabartma Tozu
4,5 Su Bardağı Un
Bulamak İçin
1 Kase Çekilmiş Fındık
1 Kase Pekmez

İncirli Atom Kurabiye

Yerel mutfak:

İncirli atom kurabiye tarifi hem size enerji verecek hem de mutlu edecek. :)

  • 35
  • Kaç Kişilik: 6
  • Orta

Malzemeler

  • İç Harcı İçin

  • Hamuru İçin

  • Bulamak İçin

Talimatlar

Paylaş

İncirli atom kurabiye tarifi hem size enerji verecek hem de mutlu edecek. 🙂

İncirli Atom Kurabiye Tarifi Malzemeler

İç Harcı İçin

10 adet kuru incir
6 adet kuru kayısı
1 avuç kuru üzüm
10 adet ceviz(iri şekilde ezelim
3 orta boy elma
1 su bardağından biraz az şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Hamuru İçin

250 gr margarin veya tereyağı
1 yumurta sarısı (akı dışına kullanılacak)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (Yaklaşık 4,5 su bardağı)

Bulamak İçin

Kırılmış fındık (bir kase yeterli)
1 kase pekmez

İncirli Atom Kurabiye Yapılışı

İlk olarak iç harcını hazırlıyoruz. Elma ve şekeri kavuruyoruz. İncir ve kayısıyı küp küp küçük parçalar halinde doğruyoruz.
Ocakta kavrulan elmanın içine incir, üzüm, kayısı ve cevizi ekleyip ocağın altını ve tencerenin kapağını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz incir ve kayısılar o sıcaklıkla yumuşamış oluyor.

Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz, elimize ceviz büyüklüğünde parça koparıp içini açıyoruz elmalı incirli harçtan alıp içine koyup ağzını kapatıyoruz ve avucumuzda yuvarlıyoruz.
Daha sonra üzerini önce yumurta akına sonra fındığa bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırına seriyoruz.
180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz sonra bir yemek kaşığı pekmezi üzerine gezdiriyoruz.

 

Selin

selam!

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
önceki
Kolaylıkla Yapabileceğiniz Basit Pratik Un Helvası
sonraki
Enfes Çilekli Muzlu Magnolya Tarifi
önceki
Kolaylıkla Yapabileceğiniz Basit Pratik Un Helvası
sonraki
Enfes Çilekli Muzlu Magnolya Tarifi

Yorum ekle