Malzemeler
-
125 gram Tereyağı
-
0,5 Su Bardağı Pudra Şekeri
-
1 Adet Yumurta
-
1 Tutam Tuz
-
1 Paket Vanilya
-
3 Yemek Kaşığı İnce Çekilmiş Fındık
-
2-2,5 Su Bardağı Un
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
Bulamak İçin
-
Çekilmiş Fındık
Talimatlar
Dışı çıtır çıtır, içi kıyır kıyır bir fındıklı kurabiye tarifi. Bu kurabiye tarifi ile sevdiklerinize kendinize veya konuklarınıza harika bir lezzet şöleni sunabilirsiniz. Birçok fındıklı kurabiye tarifleri okudunuz veya denediniz. Ama bu fındıklı kurabiye tarifi gerçekten bambaşka.
Bu tarifteki fındıklı kurabiye yapımı da oldukça kolay. Üstelik bu fındıklı kurabiye kalori olarak da oldukça düşük. O zaman daha fazla vakit kaybetmeden bu enfes fındıklı kurabiye tarifi için kolları sıvayıp malzemeleri hazırlayın 🙂
Fındıklı Kurabiye Tarifi Malzemeler
125 gram tereyağı
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 yumurta (sarısı hamurun içine akı dışına kullanılacak)
1 tutam tuz
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı ince çekilmiş fındık
2-2,5 su bardağı kadar un
1 Paket Kabartma Tozu
Fındıklı Kurabiye Bulamak İçin
Çekilmiş Fındık
Fındıklı Kurabiye Nasıl Yapılır?
1- Yoğurma kabına oda ısısında iyice yumuşamış yağı alın
2- Üzerine pudra şekeri ekleyip iyice karıştırın
3- Daha sonra üzerine tuz ve vanilya ekleyin
4- Ardından yumurta sarısını ilave edip tekrar karıştırın
5- Karıştırdıktan sonra elenmiş un ve kabartma tozunu aktarıp iyice yoğurun
6- Fındık ilavesini bu aşamada yapabilirsiniz.
7- Karışımı yaparken ununuzu birden boşaltmayın. Yavaş yavaş ilave ederek kıvamını ayarlayın.
8- Hazırladığınız karışımı 10 dakika kadar dinlendirin
9- Hazırlanan hamurunuzdan cevizden biraz küçük parçalar alıp yuvarlayın.
10- Hepsini hazırladıktan sonra önce yumurta akına ardından fındığa bulayıp ortasından parmak veya oyuk oluşturacak bir aparat yardımıyla bastırın
11- Hazırladığınız bu kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıttığınız 180 derece ayarlı fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
11- Pişip dinlenen kurabiyelerinizi isterseniz benmari eritilmiş çikolata ile boşluklarını doldurabilir, kalan çikolatayı da üzerine gezdirip süsleyebilirsiniz veya boşluklara reçel ,marmelat tarzı tatlı doldurabilirsiniz.
Ellerinize Sağlık Afiyet Olsun 🙂
