fbpx
0 0
Enfes Kaynana Boğan Kurabiyesi

Sosyal ağınızda paylaşın:

veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilik:
500 gr Buğday Nişastası
3 kaşık Un
250 gr Tereyağı yada Margarin
2 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
25 Adet Fındık İçi Ortası İçin

Bu tarifi işaretle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Enfes Kaynana Boğan Kurabiyesi

  • 55
  • Kaç Kişilik: 6
  • Orta

Malzemeler

Talimatlar

Paylaş

Kaybaba Boğan bu kurabiyeleri denemeyen kalmasın…
Daha öncede paylaşmıştım adımız biraz espirili,maksadı kesinlikle o değil tabii ama bu adı koymuşlar valla benim bir suçum yok?  Zaten herkesin bildiği nişastalı kurabiye ama bu ad çok yakıştığı için böyle yayınlamak istedim. Nişastayı sevenler için güzel bir lezzet.
Kaynana Boğan?
Ağızda dağılan çok hafif çok lezzetli bir kurabiye,bulut yiyormuşsunuz gibi sanki,sadece yerken konuşmamaya özen gösterin yada çayla,içecek bir şeylerle yeseniz iyi olur sevgili kaynanalar oyuna gelmeyin?

Malzemeler
500 gr buğday nişastası
3 kaşık un
250 gr tereyağı veya margarin (odasıcaklığında)
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Ortasına koymak için;
20 25 adet iç fındık

Nişasta un ve vanilyayı derin bir yoğurma kabına boşaltalım,yağımızı asla eritmiyoruz kurabiyemizdeki ilk püf noktamız bu kesinlikle oda sıcaklığında yumuşamış olması lazım,yumuşamış yağımızıda unlu nişasta karışımının içine alıyoruz ve karışıma iyice yediriyoruz,yumurta,şeker ve kabartma tozunuda ilave edip iyice yoğuruyoruz ve kesinlikle başka un nişasta eklemesi yapmıyoruz yani tarifin dışına çıkmıyoruz,yumuşacık çok güzel bir hamur oluyor,hamurdan çok büyük olmayan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz avucumuzda yuvarlayıp,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla diziyoruz (çok yapışık bitişik dizmeyelim çünkü bayağı bir kabarıyor kurabiyelerimiz) ortalarına birer fındık batırıyoruz ve soğuk fırına alıyoruz kurabiyelerimizi kesinlikle önceden ısıtılmayacak fırınımız soğuk olması kurabiyelerimiz için 2. bir püf noktası…
Soğuk fırındaki kurabiyelerin fırın derecesini 180’e ayarlayıp fırınımızı açıyoruz ve ortalama 15 20 dakika kadar hafif pembeleşene kadar fotoğraftaki rengi alana kadar pişiriyoruz,pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumadan ellemiyoruz,soğuduktan sonrası size kalmış artık oturur hepsini kendiniz yersiniz yoksa,kayınvalide,elti,görümce ,kardeş konu komşuylamı paylaşırsınız bilmem??

Tarif Adımları

1
Tamam

Selin

selam!

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
önceki
Tart Kalıbında Elmalı Turta Tarifi
sonraki
Yalancı Tiramisu Tarifi
önceki
Tart Kalıbında Elmalı Turta Tarifi
sonraki
Yalancı Tiramisu Tarifi

Yorum ekle