Malzemeler
-
250 gram Tereyağı
-
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
-
2 Adet Yumurta Sarısı
-
2 Su Bardağı Nişasta
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
1 Paket Vanilya
-
1 Su Bardağı Çekilmiş Fındık
-
1 Su bardağı Damla Çikolata
Talimatlar
Kurabiye. Bu lezzeti kim görmezden gelebilir ki. Hele de damla çikolatalı kurabiye tarifi ise. Fırından çıktığı zaman ortalı saran o mükemmel kokulu damla çikolatalı kurabiyeler. Mutluluğunuz başlıca sebebi olacak türden bir tarif.
Yumuşacık dokusu, damla çikolata ile birleşince lezzetine tamamen katlayarak enfes bir hal alana bir kurabiye tarifi. Üstelik damla çikolatalı kurabiye kalori bakımından 100 gramında 480 kaloriye sahip. Damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır sorusunun cevabı tarifimizde saklı. O zaman haydi mutfağa 🙂
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Malzemeler
250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı veya sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta sarısı
2 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 su bardağı damla çikolata
Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır ?
1- Yoğurma kabına tereyağını, yumurta sarılarını ve pudra şekerini alın ve iyice karıştırın
2- Ardından nişasta, kabartma tozu, vanilya ve damla çikolatalarını ekledikten sonra karıştırmaya devam edin.
3- Ele yapışmayan ve çok sert olmayan bir hamur elde edin.
4- İster yuvarlayarak isterseniz de dondurma kaşığı yardımıyla yuvarlaklar çıkartılarak fırın tepsinize dizin. İsterseniz kurabiye hamuruna elinizle de şekil verebilirsiniz.
5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ( altına yağlı kağıt da yerleştirebilirsiniz ) hafif pembeleşinceye kadar pişirin
6- Daha sonra fırından alıp dinlendirdiğiniz kurabiyelerin üzerine benmari usulü erittiğiniz sütlü çikolata dökün ve biraz çekilmiş fındık serpin.
7- Daha farklı malzemelerle de süsleyebilirsiniz. Ve damla çikolatalı kurabiyelerimiz hazır.
Ellerinize Sağlık Afiyet Olsun 🙂
