0 0
Çikolata Topları Tarifi

Sosyal ağınızda paylaşın:

veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilik:
250 gram Tereyağı
2 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
2 Yemek Kaşığı Kakao
3,5-4 Su Bardağı Un
İç Malzemesi İçin
1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
1 Su Bardağı Çekilmiş Antep Fıstığı
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
2 Kahve Fincanı Süt

Çikolata Topları Tarifi

Yerel mutfak:
  • 55
  • Kaç Kişilik: 10
  • Orta

Malzemeler

  • İç Malzemesi İçin

Talimatlar

Paylaş

Bu çikolata topları tarifi asla uzak kalınamayacak bir türden. Çikolata bizi ısrarla bu lezzet şölenine davet ediyor. Bu çikolata topları kekli veya isterseniz bisküvili olarak da yapabilirsiniz. Üstelik bu çikolata topları yapımı da da sizi asla yormayacak. Çünkü çikolata topları tarifi kolay ve pratiktir.

Adeta bir lezzet makinesi olan bu çikolata topları kalori bakımından da sizi asla üzmeyecek. 100 gramında ortalama 292 kalori bulunuyor. Haydi neyi bekliyorsunuz bu çikolata topları kaçmaz 🙂

Çikolata Topları Tarifi Malzemeler

Hamur İçin

250 gram oda sıcaklığında tereyağı
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
3,5-4 su bardağı un

İç Malzemesi

1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı çekilmiş Antep fıstığı
1 çay bardağı pudra şekeri
2 kahve fincanı süt

Çikolata Topları Tarifi Nasıl Yapılır ?

Hamur Yapılışı

1- Hamur yoğurma kabına un haricinde tüm malzemeyi alıp karıştırın

2- Daha sonra yavaş yavaş unu ilave edip yoğurun.

3- Elinize yapışmayan bir kurabiye hamuru elde edin.

4- Hamurunuzu avucunuza aldığınızda rahat açılıp yuvarlanacak bir kıvama getirin

5- Hamur çok sert olursa iç malzemesini koyduğunuzda zor kapanır ve yuvarlanması zor olur.

6- Un miktarı az olursa da pişerken hafif yayvan olur. Burda el ölçünüz önemlibir hale geliyor. İyi bir ayarlama yapmanız gerekir.

İç Malzemesi Yapılışı

İç malzemesi için tüm malzemeyi karıştırıp pişirin

Ilınınca üzerini kapatıp dolaba kaldırın ve 3-4 saat bekletin.

 

1- Hamurunuzdan cevizden büyük bezeler alın

2- Avucunuzdayken çok ince olmayacak şekilde oyun

3- Ardından oyuntuyu dolduracak kadar iç malzemeden koyun.Kapatma payını vermeyi unutmayın

4- Güzelce üst hamuru toparlayıp iç malzemeyi gizleyin ve avucunuzda yuvarlayıp tepsiye aralıklı oalrak dizin

5- Tüm hamurunuzu bu şekilde hazırlayıp tepsiye dizin

6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip 20-25 dakika arası pişirin

7- 2,5 su bardağı suyu Ve 2 su bardağı toz şekeri tencerede kaynatın.

8- Kurabiyeler fırından çıkınca 3 dakika kadar bekletip sıcak şerbeti bir kepçe yardımıyla üzerlerine dökün veya kullanacağınız kadar kurabiyeyi şerbete batırın

9- 1 dakika kadar kurabiyeleri şerbetini çekmesi için şerbetin içinde bekletin

10- Daha sonra servis tabağına alın ve üzerlerine çikolata sos dökün

11- Hazır çikolata da kullanabilirsiniz  Yada kendi tarifiniz varsa o şekilde de süsleyebilirsiniz.

Ellerinize Sağlık Afiyet Olsun 🙂

 

 

 

Selin

selam!

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
önceki
Fındıklı Kurabiye Tarifi
sonraki
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
önceki
Fındıklı Kurabiye Tarifi
sonraki
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Yorum ekle