Malzemeler
-
2 Paket Pötibör Bisküvi
-
125 Gram Tereyağı yada Margarin
-
1 Su Bardağı Süt
-
150 Gram bitter çikolata
-
İsteğe Göre Ceviz İçi (Ezilmiş)
-
1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
Talimatlar
Çocukluğumuzdan beri aşina olduğumuz bisküvili mozaik pasta en çok sevdiğimiz tatlılardan biri haline gelmiştir. Tarifi çok fazla değişmese de görünümü ve lezzetiyle herkesin vazgeçemediği bir pasta. Tabiki de kendiniz ufak dokunuşlar yapabilirsiniz. Orası tamamen size kalmış. Hatta bu dokunuşlar pastanızı daha güzel hale getiren ufak detaylar. Bu yüzden bu detayları asla atlamayın. O zaman bu basit ama çok lezzetli pasta tarifimizi anlatmaya başlayalım.
Bisküvili Mozaik Pasta Malzemeler
2 paket pötibör bisküvi
125 gr margarin ya da tereyağı
1 su bardağı süt
150 gram sütlü bitter karışık çikolata
İsteğe göre ceviz ya da fındık
1 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı
1- Öncelikle bisküvileri ayrı bir kapta çok ufaltmayacak şekilde kıralım.
2- Ayrı bir tencerede bir su bardağı sütü, şekeri ve kakaoyu kaynatalım. Kaynamaya başladığında çikolataları da ekleyip altını kapatalım ve iyice karıştıralım.
3- Sosumuz ılıyıp kıvam aldığında bisküvilerin üstüne dökelim ve bisküvileri çok kırmadan yavaşça karıştıralım.
4- Tezgaha önce alüminyum folyo üstüne de streç film sarıp bisküvili karışımı üstüne dökelim ve her yanını kapatarak elimizle ister üçgen, isterseniz de yuvarlak şekil verip derin dondurucuya kaldıralım.
5- En az 2 saat derin dondurucuda soğumasını bekleyin.
6- Servis etmeden yaklaşık on dakika kadar önce dondurucudan çıkarıp hafif ılımasını bekleyip öyle servis edebilirsiniz.
Ellerinize Sağlık. Afiyet Olsun 🙂
