Malzemeler
-
250 gram Tereyağı
-
1 Büyük Çay Bardağı Pudra Şekeri
-
1 Adet Yumurta
-
3 Su Bardağı Un
-
1 Su Bardağı Kabartma Tozu
-
1 Su Bardağı Tuzsuz Badem
Talimatlar
Çayın yanına yakışacak en güzel şey nedir diye sorarsanız kesinlikle bademli kurabiye tarifi derim 🙂 Tarif defterinizin kurabiye tarifleri bölümüne mutlaka eklemelisiniz bu tarifi.
Pudra şekerli bademli kurabiye nasıl yapılır diye soruyorsanız tam aradığınız tarif bu yazımızda sizleri bekliyor. Üstelik bademli kurabiye kalori olarak bir tanesinde 90 kalori içeriyor. Siz çayınızı koyun, çay demlenene kadar bademli kurabiyeleriniz de hazır olacaktır 🙂
Bademli Kurabiye Tarifi Malzemeler
250 gram Oda sıcaklığında tereyağı
1 büyük çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı bıçakla iri kıyılmış tuzsuz kabuklu badem
Bademli Kurabiye Nasıl Yapılır?
1- Öncelikle ununuzu tavaya alın.
2- Rengi hafif değişip, unun kokusunu duyana kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun.
3- Ardından Kavrulan unu ocaktan alın. Daha sonra soğuyunca eleyin.
4- Yoğurma kabına yağ, pudra şekeri, vanilya ve yumurtayı alıp karıştırın.
5- Elediğiniz un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayın.
6- Hazırladığınız hamur hemen toparlanmayabilir ve size cıvık gelebilir. Ama yoğurdukça toparlanacaktır. Ekstra un ilavesi kesinlikle yapmayın.
7- Ardından toparlanan hamura doğranmış bademleri ekleyip tekrar yoğurun.
8- Hazırladığınız bu hamurdan cevizden küçük parçalar alıp avucunuzun içinde sıkarak top yapın.
9- Tüm hamuru bitirip hepsini hazırladıktan sonra 180 derecede önceden ısıttığınız fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
10- Son olarak Dinlenen kurabiyeleri bol pudra şekerine bulayıp servis tabağına alın.
Ellerinize Sağlık Afiyet Olsun. 🙂
