0 0
Ahududu Soslu Cheesecake Tarifi

Sosyal ağınızda paylaşın:

veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilik:
Alt Taban İçin
2 Paket Burçak Bisküvi
0,5 Çay Bardağı Çekilmiş Fındık
50 gram Yumuşak Tereyağı
Cheesecake İçin
1 Paket (300 gr) Labne Peyniri
150 gram krema
1 Su Bardağından Az Toz Şeker
1 Yemek Kaşığı Un
2 Yemek Kaşığı Nişasta
1 Paket Vanilin
2 Adet Yumurta
Böğürtlen Sosu İçin
1 Su Bardağı Böğürtlen
4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
0,5 Su Bardağı Su
2 Yemek Kaşığı Nişasta

Ahududu Soslu Cheesecake Tarifi

Yerel mutfak:
  • 50
  • Kaç Kişilik: 4
  • Orta

Malzemeler

  • Alt Taban İçin

  • Cheesecake İçin

  • Böğürtlen Sosu İçin

Talimatlar

Paylaş

Gözleriniz ve damağınız için mükemmel bir ahududu soslu cheesecake şölenine hazır mısınız ? O zaman malzemeler hazırlansın ve cheesecake yapımına başlansın 🙂 Bu harika cheesecake tarifi için hemen kolları sıvayın ve bu lezzetten mahrum kalmayın 🙂

Ahududu Soslu Cheesecake Malzemeler

Alt Taban İçin

2 paket burçak bisküvi
Yarım çay bardağı çekilmiş fındık
50 gr yumuşak tereyağı

Cheesecake İçin

1 paket labne peyniri (300 gr)
150 gr krema
1 su bardağından biraz az toz şeker
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 adet yumurta

Böğürtlen Sosu İçin

1 su bardağı böğürtlen
4 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta

Ahududu Soslu Cheese cake Yapılışı

1- Önce alt tabanı yapmak için,bisküvileri rondoda iyice çekin toz haline gelsin,

2- Çekilmiş fındık ve yumuşak tereyağını ilave edin ve tekrar rondoda 1 dakika kadar çekin.

3- Muffin kalıplı tepsinin içine kağıt kek kapsüllerinden koyun ve tereyağlı bisküvilerden birer yemek kaşığı dökün

4- Üzerine bir çay bardağı ile iyice bastırın bisküviler ezilip kalıplara yapışıp düz bir şekil alsın.

5- Labneyi çırpma kalıbına alın mikserle pürüzsüz hal alana kadar çırpın,

6- üzerine krema,un,şeker,vanilya ve nişastayı ilave edip tekrar mikserle 1 dakika kadar karıştırın,

7- Yumurtaları da tek tek ekleyerek aralıklarla çırparak labneli karışıma yedirin ve bisküvili tabanın üzerine kalıpların tamamını doldurmadan üzerinde biraz boşluk kalacak şekilde paylaştırın.

Şimdi önemli bir püf noktamız var!!!

Fırını 150 dereceye ayarlayın ve fırının alt katına fırın tepsisinin içini su ile yarıya kadar doldurup koyun bunu yapmayı sakın unutmayın!!!

8- Isınan fırının orta katına cheesecake’leri yerleştirin ve fırını hiç açmadan 30 dakika pişirin sürenin sonunda çıkarıp iyice soğuması için kenara alın.

9- Ahududuları yada hangi meyveyi kullanıyorsanız derin küçük bir tencereye alın üzerine şekeri ve suyu ilave edin

10- Nişastayı bir kasede biraz su ile iyice karıştırıp böğürtlenlerin üzerine ilave edip iki dakika kısık ateşte kaynatın,

11- Altını kapatıp biraz ılınca(el yakmıyacak kadar)iyice soğuyan cheesecake’lerin üzerine birer yemek kaşığı döküp buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin

Selin

selam!

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
önceki
Pratik Vişne Pelteli Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
sonraki
Tereyağlı ve Pudra Şekerli Kavala Kurabiyesi Tarifi
önceki
Pratik Vişne Pelteli Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
sonraki
Tereyağlı ve Pudra Şekerli Kavala Kurabiyesi Tarifi

Yorum ekle