Malzemeler
-
Kek için
-
4 Adet Yumurta
-
1 Su Bardağı Toz Şeker
-
1 Adet Vanilya
-
1 Su Bardağı Un
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
3 Yemek Kaşığı Kakao
-
Kreması için
-
1 Paket Krem Şanti
-
2 Su Bardağı Süt
-
Çikolata Sosu İçin
-
1 Paket Hazır Çikolata Sosu
-
İsteğe Bağlı krema
-
Keki ıslatmak İçin
-
2 su bardağı Süt
Talimatlar
İsmine aldanmayın. Yedikçe yüzünüzü güldürecek bir pasta ağlayan pasta. Yumuşacık bir kek, krem şanti ve çikolata, yine harika bir uyumla sizi unutulmaz bir tatlıya davet ediyor. Tatlı krizlerinizin kurtarıcısı olan bu ağlayan pasta aynı zamanda misafirlerinizin de beğenisini alacak.
Yapımı oldukça basit olan ağlayan pasta, hem sizin hem çocukların hem de konuklarınızın kalbini çalacak. Çikolatalı olmasına da bakmayın oldukça hafif bir pasta. Ayrıca basit malzemeleri sayesinde de fazla masraflı da değil. İsmi hüzünlü olsa da yemesi keyifli ağlayan pasta tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.
Ağlayan Pasta Yapılışı
- Yumurta ve şekeri bir kap içinde çırpın.
- Çırptığınız yumurta ve şekerin üstüne süt, kakao, un ve kabartma tozunu ilave edin ve tekrar çırpın.
- Hazırladığınız bu karışımı ısıya dayanıklı bor cam veya tepsinize yerleştirin. Tepsiyi veya bor camı tereyağıyla yağlayabilirsiniz.
- Ardından, hazırladığınız keki önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 25-30 dakika boyunca pişirin.
- Keki fırından çıkardıktan sonra 2 su bardağı sütü kekin üzerine dökerek ıslatın. Yavaş Yavaş dökerek kekin sütü tamamen içine çekmesini sağlayın.
- Krem şantiyi hazırlamak için; 1 paket krem şanti ve sütü bir kap içerisinde kıvamına gelinceye kadar çırpın.
- Çikolata sosunu hazırlamak içinse hazır çikolata sosunu paket üzerindeki yönergelere göre hazırlayın.
- Kekiniz soğuduktan sonra üzerine krem şantiyi sıkın ve bir spatula yardımıyla tüm kekin üzerine yayın.
- Ardından, hazırladığınız ve akışkan durumda olan çikolata sosunu krem şantinin üzerine yayın ve bir spatula yardımıyla düzeltin
- Pastanın gereken kıvamı alabilmesi için 2 saat buzdolabında bekletin. Daha fazla bekletirseniz pastanız sertleşebilir ve olması gereken kıvamı tutturamayabilirsiniz.
- Son olarak ağlayan pastanızı zevkinize göre süsleyin.
Afiyet Olsun 🙂
