Trileçe Tarifi

Trileçe Tarifi

Kek Tarifleri, Şerbetli Tatlılar

25 Mayıs 2017

ekledi.

Yorum Yaz

202 kez incelendi.

Son zamanlarda yiyebileceğiniz en nefis trileçe tarifini denemek istermisiniz? Favorileriniz arasına girecek müthiş bir lezzet sakın kaçırmayın.

Pandispanyamız için;

  • 4 yumurta (oda ısısında)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 buçuk su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Sütlü sosumuz için;

  • 4 su bardağı süt
  • 1 küçük paket krema
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • İsteğe bağlı 1 paket vanilya koyabilirsiniz
  • Süt krema ve şekerimizi çırpalım şekerimiz eriyene kadar 2 3 dk
  • 1 paket krem şantimizi 1 kutu kremayla çırpalım.

Yapılışı;

Yumurtamızın sarısı ve beyazını ayıralım beyazının içine bir fiske tuz atıp kar haline gelesiye kadar çırpalım 10 kadar yumurta sarılarımızı şekerimizle birlikte çırpalım bir beş dakika 1 küçük çay bardağı suyumuza limon suyumuzu da koyup ilave edelim 1-2 dakika daha çırpıp elediğimiz un ve nişastayı ilave edelim kabartma tozumuzu ve vanilyamızı ekleyip bir miktar daha çırpalım ve yumurta aklarını koyup spatula ve ya tahta kaşıkla karıştıralım harcımızı ben bugün kelepçeli kalıpların büyük olanına döktüm ama kare borcamada bu ölçü tam geliyor iki kalıba da yapabilirsiniz yağlı kağıt serilmiş kalıbımıza harcımızı dökelim iki üç sefer kaldırıp vuralım havasını alın önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika sonra 150 dereceye alıp pişirelim fırının kapağını bu arada hiç açmayın piştikten beş dk sonra açıp çıkarın biraz soğuyunca ters çevirip sütlü sosumuzu iki üç seferde sütünü çektire çektire dökün çırptığımız şantimizi üzerine sürün ve üzerine hazır karamel soslardan gezdirerek dökün evde sık sık karamel sos yapmıyorsanız kıvamını tutturmanız biraz zor hazırlar fiyat olarak da çok uygun oluyor bu gün hazır sos kullanmanızı öneriyorum.

Afiyet olsun.

Tarifi bizimle paylaşan Esmanın Mutfağına teşekkür ederiz.

Etiketler: , ,

Yorum Yaz