Muzlu Mini Pasta

Malzemeler;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 2 dolu yemek kaşığı kakao
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya

 

İçi için;

  • 1 muz
  • Yarım paket sütlü çikolata

 

Krema için;

  • 2 poşet krem şanti
  • 100 gram labne
  • 1,5 çay bardağı soğuk süt

 

Hazırlanışı;
Kek için şeker ve yumurtayı mayonez kıvamına gelene kadar çırpın. Sırasıyla sıvı yağ, süt ekleyip karıştırmaya devam edin. Kuru malzemeleri eleyerek keke ekleyin. Hamuru spatula yardımı ile karıştırıp, katı yağla iyice yağladığınız kalıplara paylaştırın. 175 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika kontrollü olarak pişirin pişen keklerinizi ister sütle , ister kahveli kakaolu sütle ıslatın. Ortalarına birer tatlı kaşığı benmari usulü eritilmiş çikolata dökün. 1 dilim muz ve tekrar çikolata ekleyin. Krema için süt krem şanti ve labneyi birkaç dakika çırpın. Krema torbasına doldurup keklerinizin üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin

Afiyet olsun.

Tarifi bizimle paylaşan Kakukeli Mutfak’a teşekkür ederiz.

Etiketler: , ,

Yorum Yaz