Kaymaklı Çıtır Dolama

Kaymaklı Çıtır Dolama

Baklava Tarifleri, Genel, Şerbetli Tatlılar

08 Ekim 2017

ekledi.

Yorum Yaz

24 kez incelendi.

Malzemeler;

  • 1 paket baklavalık yufka
  • 200 gram kaymak
  • Arasına ve üzerine sürmek için:
  • 100 gram tereyağ

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu

Üzerini süslemek için;

  • Fındık , fıstık veya ceviz

 

Hazırlanışı;

Şerbetinizi kaynatın bir kenarda soğumaya bırakın. Bir kat yufkayı serin arasına fırça yardımı ile tereyağ sürün ikinci kat yufkayı serin. İnce tarafa gelecek şekilde kaymağı sürün rulo yapın ve o ruloyu da kendi etrafında çevirerek gül şekli verin fırın tepsisine dizin ihtiyacınız olan adet kadar yapmaya devam edin ve üzerine kalan tereyağını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene dek pişirin. Fırından alıp soğuk şerbetle buluşturun ve üzerini fıstık veya fındık ne isterseniz süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Tarifi bizimle paylaşan neff_el’e teşekkür ederiz.

Etiketler:

Yorum Yaz