Gebole Tatlısı Tarifi Oktay Usta

Siirt Mutfağında en çok sevilen tatlı çeşitlerinden biridir gebole tatlısı sizlerde çok seveceksiniz bu muhallebili tatlıyı

Malzemeler;

  • 125 gram tereyağı
  • 1,5 su bardağı un
  • 6 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker

Üzeri İçin;

  • Dut pekmezi
  • Ceviz içi

Yapılışı;

Tereyağı ile unu orta hararetli ateşte kahverengi bir renk alana kadar kavurun. Soğuk sütü yavaş yavaş ekleyin. Şeker ilave edin (isteğe bağlı) ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Muhallebimizi kaselere koyun ve üzerine pekmez dökün, ceviz içi ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun.

Nurselin mutfağına teşekkür ederiz.

Etiketler: , ,

Yorum Yaz